DAS RESTAURANT
KOSTEN IN DER AUBERGE DE TAVEL

HOTEL & RESTAURANT IN DER PROVENCE

Restaurant

Das alte Klassenzimmer wurde in ein Esszimmer umgewandelt.

Die Steine ​​des Dorfes, die sichtbaren Balken und der Kamin machen es zu einem freundlichen Ort, an dem man gut speisen kann.

Im Sommer ist es die schattige Terrasse, die Feinschmecker begeistern wird, die sich gerne im Grünen niederlassen. Saisonale Produkte, lokale Aromen, Fleisch, Fisch und eine Vielzahl von Gourmet-Desserts bilden eine farbenfrohe und köstliche Speisekarte, die den Gaumen erfreut.

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Probieren Sie in der Auberge de Tavel

Unsere Speisekarte wechselt sehr regelmäßig je nach Produkten und Saison.

Authentische und traditionelle Küche mit provenzalischen Aromen, Know-how, ein aufmerksames Team verleihen ihm den Titel Matre Restaurateur und garantieren Ihnen ein herzhaftes Essen sowie einen effizienten Service.

Im Herzen eines Weinanbaugebiets werden anspruchsvolle Gaumen den Keller des Restaurants zu schätzen wissen. Auberge de Tavel bietet eine Auswahl an Weinen aus dem berühmten Tavel-Weinberg und ausgezeichnete Weiß- und Rotweine zu jeder Mahlzeit.

MENUS UND KARTE

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Mittagsmenü

Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert
zum sehr günstigen Preis von 26 €
oder das lokale Menü Vorspeise + Hauptgericht + Dessert für 32.00 €
Auswahl zwischen verschiedenen hausgemachten Gerichten

EFFIZIENTER SERVICE
Möglichkeit zum Mittagessen auf der schattigen Terrasse
oder im Esszimmer mit Sichtbalken und Steinen

Wenn Sie eine begrenzte Zeit zum Mittagessen haben, lassen Sie es uns wissen

Bei der Bestellung werden wir alles Notwendige tun, um Sie schnell zu bedienen.

KOSTENLOSER WIFI-ZUGANG
Kostenlose Parkmöglichkeit

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Mittagsmenü

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Am Sonntag
Zusätzlich zu unserer Speisekarte

Wir bieten ein benanntes Menü an

"Das Sonntagsmenü"

Es ändert sich jeden Sonntag, je nach unserem Markt

Menü 34,00€ (Vorspeise + Hauptgang + Käse ODER Dessert)

Möglichkeit Vorspeise+Hauptgericht+Käse+Dessert = 39€

KOSTENLOSER WLAN-ZUGANG IM RESTAURANT
Einfache kostenlose Parkplätze

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Der Keller - Die Weine

Gibt es einen besseren Ort als die Auberge de Tavel, um die Weinberge von Tavel und ihre Weine zu entdecken?

Tavel, dessen Weinberg reich an Geschichte ist, ist auch der einzige Cru, der nur in Rosé angeboten wird. Ob aus unterschiedlichen Terroirs wie "Lauzes", "Les Galets roulés" oder "Les Sables", jeder Produzent erhält je nach Mischung, die er kreiert, einen ganz anderen Tavel.

Auf unserer Speisekarte finden Sie unter anderem Weine von der Domaine de la Mordorée, die nicht mehr präsentiert werden muss oder von der Domaine Lafond, mit einem sehr ausgewogenen, biologischen Wein, dessen Besitzer einst Schüler in der Schule war unsere Einrichtung. Andere Tavels werden untypischer sein, wie das Château Trinquevedel mit seinem Autrement Tavel oder sogar die Domaine de l'Anglore von Eric Pfifferling, ein Naturwein, dessen Ernte manuell erfolgt und ohne Leiden abgefüllt wird. Wir bieten auch verschiedene Jahrgänge des Weinguts Maby an, einer emblematischen Familie des Dorfes Tavel, Winzer vom Vater bis zum Sohn. Wir haben auch Weine aus dem Keller der Winzer von Tavel, dem einzigen genossenschaftlichen Weinkeller, der unter Denkmalschutz steht und ausgezeichnete lokale Weine bietet.

Thierry wählt die Weine sorgfältig aus, oft von kleinen Produzenten, um zu allen Mahlzeiten ausgezeichnete Weine in Rosé, Weiß oder Rot zu probieren. Er wird Sie mit Leidenschaft entdecken lassen und Sie nach Ihrem Menü und Ihren Wünschen führen.

Mit Maßen konsumieren

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Feiern

Eine Zeremonie, ein Hochzeitsessen, ein Cousin, ein Familientreffen, jeder Anlass ist gut, um ihn mit einem guten Essen zu feiern. Wir stellen Ihnen unseren Restaurantraum mit Platz für bis zu 60 Personen oder unseren privaten Raum mit Erkerfenstern mit Blick auf den Garten für bis zu 25 Personen zur Verfügung. Zögern Sie nicht, uns für ein Angebot zu kontaktieren, wir werden Ihre Anfrage gerne erfüllen.